Nos parfums de macarons

Deux coques de macarons garnies d’un crémeux aux dattes et au miel, parfumé d'un mélange d'épices : gingembre, cannelle, anis étoilé, muscade, poivre noir, clou de girofle. 

Deux coques de macarons saupoudrées de graines de sarrasin garnies d'un caramel agrémenté d'un chocolat au sarrasin. 

Deux coques de macarons généreusement  garnies d’une ganache au caramel et purée de coco, saupoudrés de coco râpé. 

Deux coques de macarons cacao garnies d'un crémeux à la menthe enrobées d'une fine couche de chocolat noir Nyangbo 68% saupoudrées de brisures de macarons.

Deux coques de macaron garnies d'un crémeux au fruit de la passion.

Deux coques de macaron parsemées de sucre cristal, garnies d’une guimauve souple parfumée à la fraise bonbon.

Deux coques de macaron amande vanille garnies d'un crémeux parfumé à la vanille.

Deux coques de macaron amande pistache garnies de crème au beurre parfumée à la pistache.

Deux coques de macaron amande chocolat garnies de ganache au chocolat.

Deux coques de macaron amande garnies de confiture à la framboise.

Deux coques de macaron amande garnies de caramel à la fleur de sel.

Deux coques de macaron amande garnies d’un crémeux parfumée à la rose.

Deux coques de macaron et une garniture crémeuse au citron entier broyé (zeste, ziste, chair, jus).

Deux coques de macaron amande garnies d'un crémeux parfumé à la fleur d’oranger.

Deux coques de macaron café garnies d’un crémeux infusé aux grains de café torréfiés.

Deux coques craquantes garnies d’une crème fondante infusée au thé Marie-Antoinette. La couleur bleue est obtenue grâce à un ingrédient naturel : la spiruline. Une création Ladurée, reflet du thé Marie-Antoinette : mariage de thés noirs de Chine et d’Inde accompagnés de pétales de rose, d’agrumes et de miel.

Deux coques de macaron garnies d’un crémeux rose - litchi enrobées de couverture framboise (35% de cacao, notes de framboise et fruits confiturés).