Epiphanie 2025 chez Ladurée

Cette année, Julien Alvarez a souhaité explorer de nouveaux horizons avec ses galettes fétiches, donnant naissance à trois couronnes des rois et à un macaron à la frangipane, qui révèlent chacun une touche d'originalité et de raffinement.

Sur un fond de brioche feuilletée, la collection Couronne des Rois de Ladurée déploie toute une palette de saveurs gourmandes.

Trois recettes exclusives :
- Couronne chocolat : Brioche feuilletée, crème d'amandes aux pépites de chocolat et fruits secs, ganache cœur de Guanaia, nougatine de cacao.
- Couronne Ispahan : Pâte feuilletée, crème d'amandes à la rose, framboises fraîches, confiture de framboises à la rose, streusel au praliné rose.
- Couronne pomme : pâte feuilletée, crème d'amande noisette/sarrasin, pommes au four, caramel et graines de sarrasin grillées.

La recherche de la femme idéale n'a jamais été aussi délicieuse !

Macaron à la frangipane : deux coques de macarons aux amandes, garnies d'un crémeux aux amandes et d'une pointe de rhum. Une galette à la frangipane en format mini !

Disponible du 01 au 31 janvier 2025 dans les boutiques Ladurée et sur laduree.fr par Click&Collect et courrier.