Nos parfums de macarons

Deux coques de macarons généreusement  garnies d’une ganache au caramel et purée de coco, saupoudrés de coco râpé. 

Deux coques de macarons cacao garnies d'un crémeux à la menthe enrobées d'une fine couche de chocolat noir Nyangbo 68% saupoudrées de brisures de macarons.

Deux coques de macaron garnies d'un crémeux au fruit de la passion.

Deux coques de macaron parsemées de sucre cristal, garnies d’une guimauve souple parfumée à la fraise bonbon.

Deux coques de macaron amande vanille garnies d'un crémeux parfumé à la vanille.

Deux coques de macaron amande pistache garnies de crème au beurre parfumée à la pistache.

Deux coques de macaron amande chocolat garnies de ganache au chocolat.

Deux coques de macaron amande garnies de confiture à la framboise.

Deux coques de macaron amande garnies de caramel à la fleur de sel.

Deux coques de macaron amande garnies d’un crémeux parfumée à la rose.

Deux coques de macaron et une garniture crémeuse au citron entier broyé (zeste, ziste, chair, jus).

Deux coques de macaron amande garnies d'un crémeux parfumé à la fleur d’oranger.

Deux coques de macaron café garnies d’un crémeux infusé aux grains de café torréfiés.

Deux coques craquantes garnies d’une crème fondante infusée au thé Marie-Antoinette. La couleur bleue est obtenue grâce à un ingrédient naturel : la spiruline. Une création Ladurée, reflet du thé Marie-Antoinette : mariage de thés noirs de Chine et d’Inde accompagnés de pétales de rose, d’agrumes et de miel.